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Sauerkrautsuppe, Bauern-Art

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Sauerkraut ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

Knochenbrühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Rippchen, geräuchert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Maismehl ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Kümmel ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.07 €

Pfefferkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kraut gut ausdrücken, Brühe angießen, Mehl, Kümmel, Pfeffer und Salz zugeben und gar kochen.

Rippchen vom Knochen trennen, zerkleinern, in die Suppe rühren und so servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sauerkrautsuppe, Bauern-Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sauerkrautsuppe, Bauern-Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sauerkrautsuppe, Bauern-Art erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.