Stichwort: Olive     
Seite 4 von 24     
Rezepte 31 bis 40 von 236

Eingelegte schwarze Oliven (Sitoun l’khel mreqed)

1 einmachgla
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
(*) Die grünen Oliven werden noch unreif gepflückt, während man die schwarzen Oliven am Baum reifen lässt. Andere Färbungen resultieren aus anderen Pflückzeiten. ...

---

Geschmorte Lammschulter mit Olivenfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.25 €
Die Lammschulter entbeinen (bis auf den Haxenknochen) oder vom Metzger auslösen lassen. Für die Füllung zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl ...

---

Taramasalata

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.00 €
Zubereitung: Brot (Rinde eventuell entfernt, wird dann heller) in Wasser einweichen. Wasser aus dem Brot ausdrücken. Zwiebel feinhacken und Zitrone auspressen. ...

---

Bratwurst mit Dips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.90 €
Würstchen in eine Schale legen, mit Milch übergießen. Zwischendurch wenden. Knoblauch schälen. Paprika, Knoblauch und Oliven fein würfeln. Mit Senf und Essig ...

---

Warme Gemüsevorspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.03 €
1. Auberginen waschen, würfeln und mit Salz bestreut 10 Minuten stehen lassen. 2. Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Sellerie putzen, waschen ...

---

Ente auf Bordelaiser Art (Canard à la bordelaise)

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.92 €
EU-Bio: >17.47 €
Demeter: >17.37 €
Ente unter kaltem Wasser abspülen. Abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, in lauwarmer ...

---

Seelachs in Tomaten-Oliven-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.55 €
EU-Bio: ~9.88 €
Demeter: ~10.01 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Fisch würfeln und würzen. Zwiebeln in der Hälfte heißem Olivenöl andünsten. Mit Zitronensaft und Wasser ablöschen. Fisch zugeben, ...

---

Lotte mit Olivensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.47 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >18.28 €
Lotte enthäuten und in 1,5 cm starke Scheiben schneiden. Olivenöl und Knoblauch in die Pfanne geben und die Fischscheiben von beiden Seiten jeweils zwei Minuten ...

---

Grüne Tapenade - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.62 €
Die Oliven entkernen. Alle Zutaten fein hacken und vermengen, im Mixer oder mit dem Schneidestab grob pürieren. Dabei nach Bedarf Olivenöl zugeben. Mit Pfeffer ...

---

Grüne Oliven in scharfer Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.82 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~4.09 €
Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein würfeln und in heißem Öl dünsten. Abgetropfte Tomaten zufügen, zerdrücken und bei großer Hitze cremig einkochen lassen. ...

---