Stichwort: Mexiko
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Rezepte 211 bis 220 von 257
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Rezepte 211 bis 220 von 257
Chiles Rellenos (Mexikanische Pfefferschoten)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >8.38 €
In einer tiefen Pfanne das Öl auf 180 Grad erhitzen. Die Paprikaschoten darin 3 Minuten frittieren, bis die Haut Blasen wirft. Schoten herausheben, in einer Schüssel ...
Mexikanischer Mais-Gratin
1 RezeptPreise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >11.60 €
Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldgelb braten. Kräftig ...
Truthahn in Mole Poblano
6 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.40 €
Die Pute kanpp mit Wasser bedecken, salzen und das Wasser zum Kochen bringen. Eine Stunde sieden lassen. Angegebene Menge Brühe aufheben. Die Putenstücke gründlich ...
Küchenschwengel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.13 €
1. Zwiebel schälen und längs halbieren. Jede Hälfte in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Avocado halbieren, Kern entfernen und Hälften ...
Mais tostada (Gerösteter Mais mit Salbei)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.24 €
In einer Pfanne die Erdnussbutter und die Butter gut erhitzen. Den Mais mit Küchenkrep gut trocknen und in der Butter bräunen. Salzen. Hitze reduzieren, Chili und ...
Fajitas - Fleisch- - Gemüsepfanne mit Tortillas
2 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.26 €
1. Fleisch in Streifen schneiden und marinieren. Einen Tag stehen lassen 2. Kleine Näpfchen für Beilagen bereit stellen. 3. Avocado zerstampfen und mit Salz, Pfeffer ...
Huhn mit Essig und Chilies (Pollo en adobo)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.25 €
'Gerichte die als *adobo* bezeichnet werden, enthalten getrocknete Chilies (oder der Einfachheit halber Chilipulver) und Essig, eine Kombination, die häufig für ...
Frijoles refritos
6 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.50 €
2 Esslöffel in einer großen, schweren Kasserolle oder in einem gusseiserne Topf schmelzen. Dann die bereits zubereiteten Bohnen esslöffelweise unterrühren. Falls ...
Gefüllte Tortillas mit Kartoffeln und Chorizo
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >3.04 €
Gekochte Kartoffeln (vom Vortag) werden gewürfelt, mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl angebraten, es kommen statt Käse Kräuter dran, außerdem gewürfelte ...
Thunfischragout, Guiso de autún
6 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.72 €
Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. Die Chilischoten putzen, längs aufschneiden, waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch pellen. Die Kartoffeln ...
