Stichwort: Europa
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Rezepte 291 bis 300 von 323
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Rezepte 291 bis 300 von 323
Gebratene Risottoscheiben - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.93 €
EU-Bio: ~6.59 €
Demeter: ~6.35 €
1. Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. ...
Kalbskotelett ”Duroc”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >6.15 €
Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen und ...
Kadayif - süße Nudeln
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~6.66 €
Demeter: ~6.94 €
Kadayif oder Engelshaar sind hauchdünne Fadennudeln, die man hierzulande am besten im türkischen Supermarkt bekommt. Eine runde Backofenform von 25 bis 30 cm ...
Seezunge normannisch
2 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.67 €
(Sole normande) Die Seezunge vom Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen, das heißt enthäutet, Kopf und Flossen abgeschnitten, aber nicht filettiert, da die ...
Gebratener Seeteufel mit dicken weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.13 €
Für die Bohnen Knoblauch und Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Salbei fein hacken. Tomaten überbrühen, abschrecken, vierteln, entkernen und in grobe Stücke ...
Türkische Kohlrollen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.66 €
EU-Bio: ~6.91 €
Demeter: ~9.09 €
Jaromakohl ist gewissermaßen die Urform des Weißkohls. Die flachen Köpfe gibt es vornehmlich in türkischen Lebensmittelmärkten zu kaufen. Die Kohlblätter vom ...
Gefülltes Kaninchen mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >6.60 €
Vom Fenchel das Grün abzupfen und beiseite stellen. Fenchelstiele abschneiden. Knolle putzen. 750 ml Wasser mit Zitronensaft, 4 Knoblauchzehen, Pfefferkörnern und ...
Lauwarmer Linsensalat mit Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: >30.46 €
EU-Bio: >30.40 €
Demeter: >29.99 €
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Möhren und Sellerie schälen und in 2-3 mm große Würfel schneiden. Schalotten, Lauch und Schinkenspeck in 2-3 mm ...
Stockfischbällchen
30 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.84 €
Für die Stockfischbällchen die Kartoffeln mit Schalen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und durch eine Kartoffelpresse ...
Apfelstrudel mit Vanillesauce
6 -8 Port.Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >11.82 €
Demeter: >12.16 €
1. Für den Strudelteig die Milch lauwarm erwärmen. Mehl, Ei, Weißwein, 1 Prise Salz und Milch mit dem Knethaken zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In einen ...
