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Rezept: Gegrillte Scampi

Bild: Gegrillte Scampi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.67 €       Demeter  >1.67 €       

Zutaten für 4 Portionen:

16 Scampi ohne Schale 
2 mittelgroße Zucchinica. 0.68 €
4 ELÖlca. 0.07 €
1 TLSalzca. 0.00 €
1 TLZitronensaftca. 0.01 €

Zubereitung:

Die Scampi mit den in Scheiben geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspießchen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Unter dem vorgeheizten Grill 5 - 8 Minuten grillen, mit Zitronensaft beträufeln. Mit Weißwein und Weißbrot servieren.

Zubereitungszeit : : 20 Minuten


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(*) Für diese Version von Gegrillte Scampi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Scampi - Kaisergranat  *   Zitronensaft  *   Zucchini - grün


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