Stichwort: Österreich     
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Rezepte 161 bis 170 von 292

Vischger Paarlen (Vinschgauer Fladenbrot, Südtirol)

1 Portion
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.79 €
Mehl und Gewürze miteinander vermischen, in der Mitte eine Mulde machen und einen mit lauwarmen Wasser verrührten Sauerteig verrühren. Das restliche Wasser ...

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Almsuppe - Suppe mit Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~3.12 €
Demeter: ~3.08 €
Ein Gericht aus den Gurktaler Alpen, eine echte Alpensuppe. Je nach Milchertrag wurde noch Rahm vom Vortag verwertet. Milch und Sauerrahm mischen, langsam aufkochen. ...

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Maronicremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~7.59 €
Demeter: ~7.77 €
Im österreichischen Burgenland gibt es diese Esskastanien-Spezialität traditionell zum St.-Martins-Tag, den 11. November. Zuerst werden die Maroni (D: Esskastanien) ...

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Spinatstrudel - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.85 €
Alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät zu einem geschmeidigen, glänzenden Teig zusammenkneten, zu einer Kugel formen. Mit ...

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Schokotorte mit Maroni- und Schokoladecreme

1 24cm-form
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >8.14 €
Am Vortag die Schokocreme bereiten: Sahne aufkochen, Schokolade darin auf kleiner Flamme unter st"ndigem Rühren schmelzen. Vom Feuer nehmen und mit einem Stabmixer ...

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Gemüsestrudel mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
Das Gemüse kleinschneiden und in Salzwasser bißfest dünsten. Käse fein schneiden und mit Creme fraiche und dem Gemüse verrühren. Mit Kräutersalz, Muskat und ...

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Kalte Paradeissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.03 €
Öl erhitzen, Zwiebeln anschwitzen, Paprika würfelig schneiden, mitrösten, stauben, Paradeiser und Tomatenmark beigeben, mit Suppe aufgießen, Gewürze und ...

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Blunzengröstel - Blutwurst-Kartoffel-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.47 €
EU-Bio: ~9.24 €
Demeter: ~9.74 €
Kartoffeln mit Schale in 20 bis 25 Minuten gar kochen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Schalotten schälen. Blunzen (D: Blutwurst) in Scheiben schneiden. ...

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Strankerlgulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >10.45 €
Außerhalb Österreichs werden Strankerl gerne auch als grüne Bohnen bezeichnet. Zwiebel kleinschneiden und anrösten. Kartoffeln und Tomaten würfeln, Strankerln je ...

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Wiener Dampfnudeln in Zimtsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.05 €
Die Sauce wird folgendermassen zubereitet: Milch aufkochen. Den Zucker, die Eigelb und das Stärkemehl vermengen. Die abgekühlte Milch unterrühren. Den Zimt ...

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