Stichwort: Einmachen
Seite 42 von 43
Rezepte 411 bis 420 von 424
Seite 42 von 43
Rezepte 411 bis 420 von 424
Lemon Curd
1 RezeptPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.98 €
Zitronenchale -saft mit dem Zucker verrühren. Butter in kleinen Stückchen zum Saftgemisch geben. Alles in ein Wasserbad setzen und so lange rühren, bis die Butter ...
Erdbeerkonfitüre mit Rosmarinduft
1 RezeptPreise:
Discount: >14.58 €
EU-Bio: >21.20 €
Demeter: >21.20 €
(*) für circa 8 Gläser a 220 Gramm Die Früchte putzen, halbieren oder sogar vierteln und mit der Hälfte des Zuckers mischen. Eine halbe Stunde stehen lassen, ...
Gurken in Essig
1 RezeptPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Recht feste kleine Gurken werden über Nacht in kaltes Wasser gelegt und morgens noch einmal frisches darauf gegeben. Nach einigen Stunden werden sie gebürstet und ...
Eingelegte Paprikaschoten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.53 €
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in breite, nicht zu lange Streifen schneiden. Die Schalotten schälen. Falls sie sehr groß sind, halbieren. Die ...
Birnenkompott Süß-Sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
Früchte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, ...
Konfitüre: Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
2 KgPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
1. Die Erdbeeren verlesen, portionsweise in reichlich kaltem Wasser waschen und sofort in einen Durchschlag zum Abtropfen geben. Erdbeeren putzen und vierteln. ...
Quitten-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.07 €
Quitten mit einem Tuch abreiben, um den Flaum zu entfernen. Früchte unter kaltem Wasser gründlich bürsten. Abtropfen lassen und ungeschält in Achtel schneiden. Dabei ...
Eingemachtes Tomatenpüree
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.96 €
EU-Bio: ~8.06 €
Demeter: ~6.80 €
Die Tomaten in einen großen Kochtopf geben. Bei ziemlich hoher Temperatur 15 bis 20 Minuten garen, dabei die Tomaten mit einem Holzlöffel zerdrücken. Durch ein Sieb ...
Leberwurst - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >18.77 €
EU-Bio: >18.85 €
Demeter: >18.97 €
2 kg rohe enthäutete Schweineleber, 1 kg Schweinefleisch, recht fett, 50 dkg Schweinefilet (alles roh) werden zweimal durch die Fleischmaschine getrieben. Dann fügt ...
Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer
1 RezeptPreise:
Discount: >50.04 €
EU-Bio: >50.04 €
Demeter: >50.21 €
3 Liter Waser zusammen mit Salz, Fleisch, 2 El rosa Pfeffer, Lorbeer, den gepellten, grob zerteilten Zwiebeln und dem kleingewürfelten oder durchgedrehten Speck ...
