Stichwort: Einmachen     
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Rezepte 401 bis 410 von 424

Himbeer-Marmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.45 €
Hierzu nimmt man nur ganz reife Früchte, die man durch ein Sieb drückt, auf 1 kg Fruchtmark 30 dkg Zucker abwiegt und weiters wie bei Erdbeeren verfährt [Rezept: Rex: ...

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Gedämpfte Klopse

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >27.44 €
Demeter: >29.87 €
1/2 kg Rindfleisch, 1/2 kg Kalbfleisch und 1/2 kg Schweinefleisch schneidet man in Stücke, treibt es dreimal durch die Fleischmaschine oder hackt es sehr fein, gibt ...

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Kiwi-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >291.68 €
EU-Bio: >291.68 €
Demeter: >291.68 €
Die Früchte mit den Säften und dem Gelierzucker in eine Schüssel geben und 10 bis 12 Stunden durchziehen lassen. In einen Topf umfüllen und unter Rühren alles zum ...

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Linsensuppe.

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.22 €
1/2 kg Linsen werden gewaschen und über Nacht mit Wasser bedeckt, eingeweicht. Nächsten Tag werden sie mit dem Wasser, etwas Wurzelwerk sowie einigen in Butter ...

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Brombeer-Gelee - I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.60 €
Schöne reife Brombeeren werden mit wenig Wasser bei schwachem Feuer bis zum Kochen erhitzt und dann auf einige Stunden fortgestellt. Hierauf giesst man den Saft mit ...

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Selbst hergestelltes Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.16 €
Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, vierteln und den Strunk keilförmig entfernen. Den Kohl fein hobeln und mit dem feinen Salz und dem Zucker gut vermengen. ...

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Kap-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~8.06 €
Demeter: ~8.48 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. einen Liter Kap-Chutney. Die Mango schälen. Fruchtfleisch würfeln. Papaya schälen, halbieren, entkernen und in 1 cm ...

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Sauerkrautbereitung

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >30.11 €
Demeter: >30.15 €
Die äußeren Blätter der Krautköpfe werden entfernt, die Köpfe halbiert oder geviertelt, der Strunk entfernt und mittels eines Messers oder eines Krauthobels in ...

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Sanddornkonfitüre mit Schuss

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Die Sanddornbeeren sehr vorsichtig waschen und gründlich abtropfen lassen. Dann bei ganz milder Hitze im eigenen Saft zerfallen lassen. Die Beeren, sobald sie weich ...

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Gebratener Puter (Truthahn) mit Leberfüllung.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.71 €
Ein junger Puter wird sehr gut gerupft, flammiert, ausgenommen und zurecht gemacht. Die Füsse haut man ab und zieht die starken Sehnen aus den Keulen. Dann wäscht man ...

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