Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 3371 bis 3380 von 3406

Spinat-Gemüsetaler auf einer Sauce von frischen Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >11.44 €
Demeter: >11.66 €
Für die Sauce Paprikawürfel mit einer kleingeschnittenen Zwiebel in etwas Butter andünsten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Salz, Pfeffer, etwas Zucker, ...

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Salat vom Kaninchen mit Orangen, Parmesan u. Olivenmarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >2.85 €
Die Zutaten der Marinade im Mixer aufmixen. Kaninchenfilets in der Butter-Sonnenölmischung langsam braten. Warm stellen. Salate der Saison dekorativ auf einem Teller ...

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Rote Bete Salat - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.21 €
Zwiebel in Öl andünsten, Rote Bete und Orangenfilets zugeben und 5 Minuten zugedeckt bei kleiner Hitze ziehen lassen, die übrigen Zutaten unterziehen, mit dem Käse ...

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Hühnerleber-Mousse mit Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.81 €
Die Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Von den Hühnerlebern die Häutchen entfernen, Lebern waschen, trockentupfen und würfeln. Thymian abbrausen und ...

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Köstliches Gekicher

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >1.89 €
Die getrockneten Kichererbsen werden gewaschen und über Nacht in Wasser eingeweicht. Danach werden sie in Gemüsebrühe und Wasser weich gekocht (al dente). Die ...

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Gelbe Peperonimousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >23.10 €
Die Peperoni vierteln, entkernen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln und die Peperoni in der Butter farblos dünsten. Den Zucker, den Safran und die Bouillon ...

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Fischcocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.19 €
Fischfilet säubern, säuern und salzen. Wasser mit Salz ankochen und Fischfilet 15 bis 20 Minuten darin dünsten. Abgekühltes Fischfilet zerpflücken und mit ...

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Tortilla- und Plantano-Chips mit Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.12 €
Für die Saucen 1 und 2 die Zutaten mischen, eine Stunde zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Tortillas achteln, in Bratbutter unter Wenden ...

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Brokkoli-Cremesuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.89 €
Zwiebel fein würfeln, Brokkoli putzen, waschen, in Röschen schneiden. Zwiebel und Brokkoli im heißen Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten, mit Salz ...

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Gemüsemus

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.10 €
Das Gemüse in wenig Wasser kochen bis es ganz weich ist. Zusammen mit dem Kochwasser (es darf wirklich nur wenig Wasser sein) mixen. Die Gelatine im gemixten Gemüse ...

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