Stichwort: Kohl     
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Rezepte 261 bis 270 von 429

Thüringer Kohlrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >9.64 €
Äussere Blätter vom Kohl entfernen. Dann etwa 16 bis 24 große Blätter ablösen und deren Rippen flach schneiden. Zwei Liter Wasser mit Essig, Zucker und Salz ...

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Überbackener Chinakohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~3.27 €
Demeter: ~3.36 €
Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Chinakohl halbieren, den Strunk herausschneiden und den Kohl waschen. Danach im Salzwasser 2 Minuten dünsten ...

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Gefüllter Weißkohl - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >9.46 €
Von den Brötchen die Kruste abreiben, Brötchen in Wasser einweichen. Aus dem Kohlkopf mit einem scharfen Messer den Strunk kegelförmig herausschneiden. In einem ...

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Weißkrautsalat mit Hähnchenfleisch (goi ga)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >15.84 €
Die Hähnchenbrust kurz waschen, trockentupfen und 25 Minuten in wenig Wasser kochen, abkühlen lassen und das Fleisch klein schneiden. Weißkraut in ganz feine ...

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Berner Platte

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.47 €
Die in Streifen geschnittene Zwiebel in Schweinefett oder Butter andünsten, ohne dass sie Farbe annimmt. Das gut ausgepresste Sauerkraut und die Wacholderbeeren ...

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Schinken-Kohl-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~5.35 €
Demeter: ~9.93 €
Weißkohl waschen und in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und quer in Scheibchen schneiden, sofort mit dem Zitronensaft ...

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Kohl, in Butter geschmort*

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.50 €
* Bandh Gobhi ki Sabzi Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Die geklärte Butter in einem großen, möglichst ...

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Braunkohl mit Pinkel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.79 €
Pinkel klingt für die Ohren aller anderen nicht so fein. Für die Bremer und Oldenburger aber ist Pinkel nichts anderes als eine fette, schmackhafte Wurst aus ...

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Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.80 €
Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...

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Chili-Suppe ”con Sauerkraut”

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >18.54 €
Lauchzwiebeln und Chili putzen und waschen. Chili entkernen. Lauchzwiebeln und Chili in Ringe schneiden. Öl im Schmortopf erhitzen. Hack darin krümelig braten. Mit ...

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