Stichwort: Pilze     
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Rezepte 241 bis 250 von 596

Gratinierte Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.20 €
Demeter: >8.11 €
Champignons mit einem feuchten Tuch säubern, in Scheiben schneiden und in 4 EL Olivenöl anbraten - Schalotten, Knoblauch und Chili dazugeben. Alles recht scharf ...

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Rehschnitzel mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >8.58 €
Demeter: >8.38 €
1. Pfifferlinge putzen und waschen. Mit Küchenpapier trockentupfen. Paprika vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. ...

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Geschmortes Kalbschulterscherzel mit Pommes Anna

4 Portionen
Preise:
Discount: >72.88 €
EU-Bio: >72.93 €
Demeter: >72.98 €
Kalbsschulterscherzeln zuputzen und mit Küchengarn binden. Knoblauch im Ganzen, Stangensellerie grob geschnitten, Schalotten im Ganzen, Lorbeer, Nelke, Thymian, ...

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Zander auf Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >16.65 €
Demeter: >16.25 €
1. Für das Rosmarinöl 1 El Olivenöl mit 1 Tl Rosmarinnadeln erhitzen, bis die Nadeln braun sind. Das Öl abkühlen lassen; anschließend durch ein feines Sieb ...

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Beiriedschnitte mit Gemüse-Pilz-Gröstl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >3.12 €
Beiried mit ganz wenig Senf (Vorsicht: brennt beim Braten leicht an) und Worcestersauce bestreichen. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Küchenpapier abtupfen, ...

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Champignonköpfe mit Hühnerleber gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.74 €
EU-Bio: ~7.07 €
Demeter: ~7.30 €
Zwiebel schälen, klein schneiden. Champignons putzen, Stiele entfernen. Köpfe auf der gewölbten Seite etwas abflachen und aushöhlen. Champignonköpfe in eine mit ...

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Champignon-Fleisch-Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.98 €
Paprika putzen, waschen und kleinwürfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides in 20 g heißem Fett andünsten. Den Reis zufügen und kurz andünsten. Das ...

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Pappardelle mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.77 €
Aus dem Nudelteig Pappardelle, d.h. zwei Finger breite Bandnudeln ausrädeln, auf Tüchern ausbreiten und abdecken. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und salzen. ...

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Pappardelle mit Pilzen und Haselnussbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.79 €
EU-Bio: ~11.04 €
Demeter: ~15.25 €
1. Die Stielenden der Kräuterseitlinge abschneiden. Große Pilze längs halbieren. Die Haselnusskerne mittelfein hacken. Den Schnittlauch in feine Röllchen ...

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Honiglamm mit Gefüllten Champignons und Pastinaken-Lauch-Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.11 €
EU-Bio: >27.42 €
Demeter: >28.25 €
Dieses ausgefallene Gericht lebt vom Kontrast zwischen süß und herb. Verwenden Sie nur guten würzigen Honig und den allerbesten Cider, am besten aus ...

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