Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 121 bis 130 von 572

Gefüllte Schinkentütchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.86 €
Die Salatgurke, die Paprikaschote und die Kresse waschen. Die Karotte und den Rettich schälen. Alle Salatbestandteile außer der Kresse in feine Streifen ...

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Gewürzter Reis nach Parsi-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.37 €
EU-Bio: >52.61 €
Demeter: >52.53 €
Reis wenn nötig waschen, gründlich ablaufen und trocknen lassen. Den Safran mit kochendem Wasser 10 Minuten einweichen. Ghee in einem schweren Topf und Kardamom, Zimt, ...

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Steinpilze mit Thymian

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~6.85 €
Demeter: ~6.89 €
Die Pilze zusammen mit den Schalotten in Butter anschwenken. Den Knoblauch zugeben. Mit Mehl leicht bestäuben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Auf grösstem Feuer ...

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Rahmspinat mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.32 €
Schmeckt als Beilage; oder als Sauce zu Fischfilet. spinat putzen, waschen und trocknen und die Stiele entfernen. Den Spinat bei mittlerer Hitze ohne Wasser zugedeckt ...

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Marinierter Fenchel mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.22 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Fenchelknollen waschen und die Schnittstellen nachschneiden. Das grüne Laub abzupfen, beiseite legen. Die Knollen quer ...

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Kürbisgemüse mit grünem Pfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~3.38 €
Demeter: ~3.51 €
Die Schalotte mit Zucker in Butter anschwitzen. Mit Balsamico ablöschen. Den Kürbis zugeben und mit Bouillon aufgießen. Zugedeckt bei milder Hitze ca. 20 Minuten ...

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Pommes frites

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.97 €
EU-Bio: ~1.00 €
Demeter: ~1.69 €
Wie bei Strohkartoffeln verfahren, nur die Stäbe 1 cm dick und 5-6 cm lang schneiden und zuvor abblanchieren.

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Grüner Reis mit Chilistreifen (Arroz Verde con Rajas)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >5.14 €
Den Reis 5 Minuten in warmem Wasser quellen lassen, gut waschen und abtropfen lassen. Den Spinat gründlich waschen. Ohne zusätzliches Wasser in einen Topf geben und ...

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Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico - Mela con miele di castagna

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.90 €
EU-Bio: ~1.07 €
Demeter: ~1.16 €
Die Apfelwürfel in Butter anbraten, Honig und Zucker hinzugeben und beides karamellisieren. Mit Essig ablöschen, etwas reduzieren, Pfeffer dazugeben und mit der Butter ...

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Linsen-Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.82 €
Die Linsen in einen Topf mit soviel Wasser geben, dass es 1 cm über den Linsen steht. Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Chilischote, Ingwer und Kurkuma dazugeben. Halb ...

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