Stichwort: Hamburg     
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Rezepte 1 bis 10 von 12

Lena Brückers Currysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.12 €
Lena Brücker stellte die Pfanne auf das Gas und schüttete den vom Boden zusammengeschobenen Curry samt dem Ketchup hinein. Da, langsam, erfüllte sich die Küche mit ...

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Hamburger Labskaus - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >5.46 €
Fleisch mit einer gepellten Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Nelken und Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 6-7 aufkochen. 1 1/2 Stunde auf 1 kochen. 3 Zwiebeln pellen, ...

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Altländer Hochzeitssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.87 €
EU-Bio: >44.32 €
Demeter: >50.25 €
Rindfleisch, Knochen, Salz und Wasser im Topf auf höchster Einstellung zum Kochen bringen und 1 1/2 Stunde auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 kochen (zwischendurch ...

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Pannfisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >3.45 €
Fischreste eventuell entgräten und in Stücke teilen. Kartoffeln in Scheiben, Speck und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Speckwürfel darin ...

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Plettenpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.46 €
Demeter: ~8.44 €
Himbeeren mit Puderzucker bestäuben und mit der Hälfte des Sherrys beträufeln. Löffelbiskuits in eine Glasschüssel legen und mit dem restlichen Sherry tränken. ...

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Scholle mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Speck fein würfeln und in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 ausbraten. Schollen waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern und mit Salz und ...

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Heißwecken - Variation 1

16 Stück
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~3.26 €
Demeter: ~3.54 €
Mehl, Margarine, Ei, Zucker, Salz, zerbröselte Hefe und Milch mit dem Handrührgerät 5 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Backofen 5 Minuten auf 50° ...

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Franzbrötchen mit Zimt

10 Stück
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >4.72 €
1. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinkrümeln, mit 70 g Zucker, Milch und Eigelben verrühren. Eine Prise Salz, Orangenschale ...

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Hamburger Zwiebelfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.20 €
EU-Bio: ~12.20 €
Demeter: ~13.52 €
Pökeln: Salz und Zucker vermischen und den (Schweine)-Bauch damit massieren - so richtig schön rundum. Das den Bauch in eine Plastiktüte packen und fest ...

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Rundstück warm

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.81 €
Den Schweinebraten mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, auf ein Rost legen, Rost und Fettpfanne in den Backofen schieben und braten. Schaltung: 180 - 200°, 2. ...

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