Stichwort: Teigwaren     
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Rezepte 121 bis 130 von 626

Steinpilze mit Thymian

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~7.07 €
Demeter: ~7.11 €
Die Pilze zusammen mit den Schalotten in Butter anschwenken. Den Knoblauch zugeben. Mit Mehl leicht bestäuben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Auf grösstem Feuer ...

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Kartoffel-Gnocchi mit Tomatenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.83 €
Die Kartoffel mit Schale kochen, abgießen, auskühlen lassen. Die Kartoffeln schälen u. durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Ei, Eigelb u. 1 Tl Salz dazu und zu ...

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Rehgulasch mit Thymian-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.31 €
Die fein geschnittenen Zwiebeln in heißem Butterschmalz goldbraun rösten. Topf vom Feuer nehmen, etwas Majoran kurz im noch heißen Fett rösten. Paprika zugeben und ...

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Lasagne verdi al forno (Grüner Nudelauflauf)

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >11.12 €
Anmerkung: Die Raffinesse liegt im Detail. Drei Sorten Fleisch und roher Schinken gehören ins Ragout. Da bedarf es keiner aufwendigen Würze. Geschmack gibt echter ...

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Kalbsröllchen mit Tomatennudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.69 €
Schnitzel zwischen Klarsichtfolie dünn plattieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Mit einer Scheibe Mozzarella und einem Blatt Basilikum belegen. Zuerst ...

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Spargel-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.53 €
EU-Bio: ~15.05 €
Demeter: ~15.72 €
Den grünen Pfeffer abtropfen lassen und fein hacken. Die Knoblauchzehen mit Meersalz und grünem Pfeffer im Mörser fein zerstoßen. Die Butter mit den Quirlen des ...

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Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.62 €
EU-Bio: >35.43 €
Demeter: >35.22 €
Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und Knoblauch ...

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Hafermaultaschen mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >11.59 €
Demeter: >11.68 €
1. Morcheln waschen, in 1/4 l lauwarmem Wasser einweichen 2. Haferflocken ohne Fett hellgelb rösten und mahlen. 3. Mit Ei, Eigelb, Olivenöl, Salz und 4 El Wasser ...

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Rohe Kartoffelklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.43 €
EU-Bio: ~1.55 €
Demeter: ~2.06 €
Die Brotscheiben entrinden, dann in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter zu Croutons ausbraten. Die rohen, geschälten Kartoffeln in eine Schüssel mit ...

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Gemüsepfanne - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >4.11 €
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, danach auf einem Sieb abtropfen lassen. Spargel, Kohlrabi, Sellerie und Karotten putzen, sehr klein schneiden. In einem großen ...

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