Stichwort: Fleischfrei
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Rezepte 1 bis 10 von 14
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Rezepte 1 bis 10 von 14
Zucchinipuffer - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.00 €
1. Die Zucchini waschen, putzen und fein in ein Sieb reiben. Die Raspeln gut salzen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen, damit sie Wasser ziehen können. 2. Den ...
Kartoffel-Fenchel-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >4.42 €
1. Kartoffeln waschen, mit der Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. 2. Inzwischen Fenchel putzen, Fenchelgrün beiseite legen. Knolle halbieren, harten Strunk so ...
Gelber Reis mit Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~3.10 €
Demeter: ~3.25 €
Zwiebeln würfeln, Chili entkernen und in Streifen schneiden. Reis und Linsen zusammen so oft waschen, bis das Wasser klar ist. Zwiebeln und Chili in Fett glasig ...
Grüner-Curry-Tofu
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.79 €
Die angegebene Menge der grünen Curry-Paste ist hoch. Anfänger fangen besser mit einem halben Teelöffel an. 1. Den Tofu unter fließendem kaltem Wasser abspülen, ...
Walnuss-Polenta mit Blauschimmelkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >2.76 €
1. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. die Nüsse hineingeben, den Knoblauch dranpressen und bei schwacher Hitze in max. 8 Minuten goldgelb rösten. Vom Herd nehmen. 2. ...
Asiatisches Omelett
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.49 €
1. Reis in Salzwasser bissfest garen. Möhren waschen, schälen, in Streifen schneiden. Erbsen antauen, Sprossen abbrausen. Zwiebel abziehen, würfeln. 2. Zwiebel und ...
Gemüsetagine mit Aprikosenscheibchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.16 €
Paprka in feine Streifen schneiden. Süsskartoffel grob würfeln, Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Erbsen in einen Topf schütten, mit der Brühe übergießen. ...
Austernpilze mit Basilikum
2 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >7.66 €
Die Austernpilze mit einem Pinsel säubern, von den harten Stielansätzen befreien und grob hacken. Den Koblauch schälen und fein hacken. Die Chilischoten längs ...
Gemüsemix mit Ei
2 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.54 €
1. Zucchini, Bohnen, Karotten und Frühlingszwiebel waschen, putzen, trockentupfen. Die Bohnen von Fäden befreien, Karotten schälen. Bohnen in ca. 5 cm. lange Stücke ...
Tofu mit acht Kostbarkeiten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.26 €
1. Die Pilze und die Lilienknospen in Wasser 1/2 Stunde einweichen. 2. Den Tofu würfeln, das Sesamöl im Wok erhitzen und die Tofuwürfel braten, herausnehmen, ...
