Stichwort: Cidre     
Seite 1 von 2     
Rezepte 1 bis 10 von 11

Blütengelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.39 €
Demeter: ~4.39 €
Für dieses frühlingshafte Konfitürenrezept wird ein 1-Liter-Messbecher mit Blüten benötigt. Dies können Wildblüten, wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Veilchen, ...

---

Creme au cidre - Apfelweincreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €
Apfelwein, Eigelb, Zucker, abgeriebene Orangenschale und Maisstärke in einer Chromstahlpfanne mit dem Schwingbesen gut vermischen, dann bei mittlerer Hitze unter ...

---

Mariniertes Schweinefilet in Apfelsamtsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.92 €
Schweinefilet mit Essig einsprühen. Orangenlikör, Öl, Orangenschale und Zitronensaft verrühren, Fleisch in der Marinade wenden. Fleisch und Marinade in einen ...

---

Cuisses de Canard Au Cidre - Entenschlegel in Cidre

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.90 €
In einer schweren Kasserolle 30 g Butter und 1 EL Öl erhitzen und die Schlegel darin rundum bräunen, salzen und pfeffern. Das Bratfett abgießen. Den Calvados über ...

---

Knusprige Zucchini in Cidre-Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.96 €
Eier, Mehl, etwas Salz und Cidre mit einem Schneebesen verrühren. Ca. 30 Minuten quellen lassen. Zucchini putzen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Joghurt, ...

---

Apfelbowle - Variation 2

10 Gläser
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.45 €
Äpfel waschen. 2/4 der Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel in dünne Spalten schneiden; von dem Rest der Äpfel die Schale spiralförmig dünn ...

---

Huhn mit Cidre

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.44 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Mehl mit Salz und Paprika in einem Beutel mischen. Die Hühnerschenkel dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...

---

Pork Stew in Cider

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.99 €
EU-Bio: >25.36 €
Demeter: >25.24 €
Originalrezept mit 2750g Fleisch ist für 6 Portionen bemessen. Menge ist ausreichend für 4-6 Personen. Anmerkung Renate Schnapka: :* Im *ORIGINAL* wird von "hard ...

---

Zander mit Cidre-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.32 €
EU-Bio: >30.38 €
Demeter: >30.40 €
Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz andünsten, Mehl ...

---

Putenoberkeule im Cidrebad

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.37 €
Pflaumen in den Calvados einlegen. Putenoberkeule waschen und trockentupfen Mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem gusseisernen kleinen Bräter erhitzen. ...

---