Stichwort: Karamell     
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Rezepte 1 bis 10 von 15

Karamellisierter Pfirsichkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.26 €
Pfirsiche kurz in kochendes Wasser geben, dann halbieren, die Kerne entfernen und die Haut abziehen. Die Pfirschhälften in eine Schüssel geben, mit Puderzucker ...

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Milchreis mit Orangenkaramell

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >9.93 €
Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser zerstoßen. Reis mit Milch, Kardamom, Vanillemark, 5-8 Tropfen Mandelaroma, Orangenblütenwasser und 50 g Zucker ...

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Crema catalana

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.74 €
EU-Bio: ~5.11 €
Demeter: ~5.09 €
Milch und Sahne aufkochen, Vanille und Zimtstange darin neben dem Feuer zehn Minuten ziehen lassen. Die Vanillestange herausfischen, längs aufschlitzen, das Mark ...

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Schokoladen-Karamell-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.36 €
Für den Boden Fett, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren, danach die Eier zugeben. Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen und unter die Masse rühren, ...

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Schneeballen mit Karamellcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.04 €
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei nach und nach 35 g Zucker einrieseln lassen. Mit zwei Esslöffeln aus dem Eischnee Nocken formen und diese von beiden Seiten ...

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Dulce De Leche Eiscreme mit Tortilla-Crisps

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.74 €
*Achtung: längere Vorbereitung! Für die karamellisierte Kondensmilch die geschlossene Milchdose in einem Topf mit Wasser bedecken und 3 1/2 Stunden kochen*. Unbedingt ...

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Creme Karamell

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.13 €
Die Hälfte des Zuckers in einem Töpfchen bei schwacher Hitze langsam karamellisieren. Mit Zitronensaft und 1 EL heißem Wasser unter Rühren ablöschen und ...

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Gratiniertes Karamellparfait m. eingelegten Trockenpflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.56 €
Parfait: Die Gelatine in sehr kaltem Wasser einweichen. 75 g Zucker hell schmelzen, mit Sahne ablöschen und ausgedrückte Gelatine zugeben. Bei geringer Hitze so lange ...

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Mandel-Balsamico-Karamelle

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.90 €
EU-Bio: ~1.39 €
Demeter: ~1.43 €
Zutaten zu einem flüssigen Teig verarbeiten. Pfannkuchen ausbacken und warm stellen. Einen großen, flachen Teller mit einer Silikon-Backmatte belegen. In einer ...

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Karamell-Bonbons mit Mokka (Caramels au cafe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.33 €
Sahne unter Rühren zum Kochen bringen. Zucker und Honig zufügen, erneut aufkochen und 9 bis 10 Minuten sieden lassen, damit eine Temperatur von 125 Grad (große Kugel) ...

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