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Gedünstete Champignons (Vorspeise)
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
Champignonscheiben in Öl dünsten. Milch zugeben Biobin darüberstreuen und gut unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Nährwerte pro Person: :Kilokalorien: 153 :Kilojoule: 638 :Eiweiß/g: 8,4 :Kohlenhydrate/g: 6,7 :Fett/g: 10,3
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Gedünstete Champignons (Vorspeise) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Gedünstete Champignons (Vorspeise) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Gedünstete Champignons (Vorspeise) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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