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Bunter Wurstsalat (original)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.54 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Paprika - rot ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

4 Gewürzgurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Fleischwurst ca. 1.61 € ca. 1.10 € ca. 1.10 €

300 g Schinken - gekocht ca. 2.68 € ca. 2.68 € ca. 11.67 €

400 g Edamer ca. 1.89 € ca. 1.89 € ca. 1.89 €

4 Tomaten ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

10 grüne Oliven - mit Paprikafüllung ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eier - hart gekocht ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

8 EL Mayonnaise ca. 0.50 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

4 EL Joghurt ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Essig ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Knoblauchpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kopfsalatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Schnittlauchröllchen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Paprikaschoten waschen, abtrocknen, vierteln und putzen. Paprikaschoten, Gurken, Wurst, Schinken und Käse in Streifen schneiden. Tomaten waschen, abtrocknen, achteln und Stengelansätze und Kerne entfernen. Oliven halbieren. Eier schälen und achteln. Alles miteinander vermischen. Mayonnaise, Joghurt, Essig und Gewürze zu einer Sauce verrühren. Mit den Salatblättern eine große, flache Schüssel auslegen. Salat und Sauce mischen und auf die Salatblätter geben. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunter Wurstsalat (original) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunter Wurstsalat (original) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunter Wurstsalat (original) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.