Werbung/Advertising

Pudding von gekochten Fleisch

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.40 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.83 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Fleisch - gekocht o. gebraten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

125 g Mehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

1 l Milch - knapp ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €

Gewürze nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Eidotter - evtl. 1/4 mehr ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

8 Eischnee ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

Zubereitung:

Das gekochte oder gebratene Fleisch wird feingehackt. Butter, Mehl, Milch wird auf dem Feuer abgerührt, doch das Fleisch zuletzt hinzu gethan, Gewürz nach Belieben. Abgekühlt giebt man dann die Eidotter und zuletzt den Eierschaum hinzu. 1 1/2 Stunden muss der Pudding kcohen

Garzeit : ca. 1 1/2 Stunde

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pudding von gekochten Fleisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pudding von gekochten Fleisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pudding von gekochten Fleisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.