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Kindersandwich

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 Wollwürste ersatzweise - ungebrüht Kalbsbratw. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Butterschmalz - evtl.doppelt ca. 0.06 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

100 g Mittelgroße Tomaten ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

1 Lauchzwiebel ODER Stange - Lauch/Porree ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 Baguettebrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Scharfer Senf ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

80 g Gekochter Schinken, hauch- - dünn geschnitten ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 3.11 €

100 g Geriebener Emmentaler-Käse ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

Frische Kräuter z.Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Würstchen im heißen Schmalz ca. 4 Minuten braten. Herausnehmen und der Länge nach halbieren. Für die Füllung Tomaten waschen, putzen, halbieren, entkernen und würfeln. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Im heißen Bratfett kurz anschwitzen. Tomaten zufügen und erhitzen. Brötchen halbieren und mit Sanf bestreichen. Würstchen auf die untere Brötchenhälfte legen. Füllung darauf verteilen. Mit Schinken und Käse belegen. Obere Brötchenhälfte darauflegen. Im heißen Backofen bei 200øC ca. 5 Minuten überbacken. Über Eck durchschneiden und garnieren. Tip von Armin Rossmeier (Fernsehkoch bei Sat.1) Käse - gut für den Körper. Mehr Kalzium als Milch. Da Käse aus Milch hergestellt wird, enthält er auch alle wichtigen Inhaltsstoffe der Milch. Vor allem leichtverdauliches Eiweiß, Vitamin A und Kalzium - Nährstoffe, die vor allem Kinder brauchen. In den meisten Käsesorten ist davon sogar mehr enthalten als in Milch. Das Kindersandwich ist übrigens ideal für die nächste Party, und nicht nur für Kids. Die entsprechende Menge lässt sich gut vorbereiten und wird nur noch übergrillt. :Pro Person ca. : 820 kcal :Pro Person ca. : 3433 kJoule :Eiweiß : 44 Gramm :Fett : 49 Gramm :Kohlenhydrate : 47 Gramm :Zubereitung : ca. 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kindersandwich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kindersandwich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kindersandwich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.