Spaghetti mit Austernpilzsauce

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Kosten Rezept: ~9.07 €
Kosten Portion: ~2.27 €Kosten Rezept: ~9.87 €
Kosten Portion: ~2.47 €Kosten Rezept: ~12.01 €
Kosten Portion: ~3.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

160 g Spaghetti ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

200 g Rinderhackfleisch ca. 2.00 € ca. 1.25 € ca. 3.06 €

4 Zwiebel ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

400 g Austernpilze ca. 3.82 € ca. 5.16 € ca. 5.16 €

8 Tomaten ca. 2.57 € ca. 2.57 € ca. 2.57 €

Öl ca. 0.03 € ca. 0.08 € ca. 0.03 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Spaghetti nach Vorschrift in reichlich kochendem Salzwasser garen.

Zwiebel in feine Würfel schneiden.

Pilze putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz anbraten.

Zwiebel und Pilze hinzufügen, kurz mitdünsten.

Tomaten waschen, enthäuten und in Scheiben schneiden, zum Hackfleisch geben.

Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und etwa 10 Minuten schmoren lassen.

Soße über die Spaghetti verteilen und mit geriebenen Käse bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spaghetti mit Austernpilzsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spaghetti mit Austernpilzsauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spaghetti mit Austernpilzsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.