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Buchweizen-Frischkornbrei

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Kosten Rezept: ~0.47 €Kosten Rezept: ~0.52 €Kosten Rezept: ~0.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

30 g Buchweizen ca. 0.11 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

3 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Becher Joghurt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 TL Birnendicksaft ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 kl. Apfel - oder frisches Obst der Saison ca. 0.10 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 EL Sesam - ungeschält ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Msp. Kardamompulver ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Den Buchweizen schroten und über Nacht (nicht länger als 10 Stunden) einweichen.

Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Apfel waschen und kleinschneiden oder reiben. Zusammen mit den anderen Zutaten zu dem Buchweizen geben und alles gut verrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Buchweizen-Frischkornbrei werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Buchweizen-Frischkornbrei Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Buchweizen-Frischkornbrei erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.