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Bohnen-Salat m. Oliven + Schafskäse

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Grüne Bohnen ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Tomaten ca. 1.93 € ca. 1.93 € ca. 1.93 €

250 g Schafskäse ca. 2.40 € ca. 2.40 € ca. 2.40 €

Einge Stiele Thymian ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Einige Stiele Rosmarin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Weißwein-Essig ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

bunter Pfeffer - grob gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 EL Olivenöl ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.38 €

100 g Schwarze Oliven ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

Zubereitung:

Bohnen putzen, waschen und evtl. halbieren. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Käse würfeln. Bohnen abschrecken und abtropfen lassen. Thymian-und Rosmarinblättchen von den Stielen zupfen. Essig, Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen. Bohnen, Tomaten, Schafskäse und Oliven auf einer Platte anrichten. Kräuter-Vinaigrette darübergeben. :Pro Person ca. : 380 kcal :Pro Person ca. : 1591 kJoule :Zubereitung : ca. 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bohnen-Salat m. Oliven + Schafskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bohnen-Salat m. Oliven + Schafskäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bohnen-Salat m. Oliven + Schafskäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.