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Asia-Reis mit Garnelen

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Bild: Asia-Reis mit Garnelen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Butter/Margarine - (15 g) ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €
12    TK Riesengarnelen-Schwänze - (180g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   geschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
600 g   TK Pfannengemüse - "Asiatische Art" ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Pack.   (250g) Jasmin-Reis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.125 l   Gemüsebrühe - Instant ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
2 EL   Tomatenketchup ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
2 EL   Sojasauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
   Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Garnelen unaufgetaut in heißem Fett unter Wenden 4-5 Minuten braten. Herausnehmen. Tiefgefrorenes Gemüse in der Pfanne erst bei starker Hitze 3-4 Min., dann bei mittlerer Hitze ca. 4Minuten braten. Reis in 1 Liter kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Gemüsebrühe, Ketup und Sojasauce unter das Gemüse rühren und 1-2 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Garnelen auf das Gemüse legen und erwärmen. Auf dem abgetropften Reis anrichten.

Pro Person: 450 Kalorien

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Asia-Reis mit Garnelen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Asia-Reis mit Garnelen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Asia-Reis mit Garnelen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Cayennepfeffer  *   Gemüsebrühe - Pulver  *   Riesengarnelen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sojasauce - dunkel  *   Tomatenketschup

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

China  *   Gemüse  *   Krabbe  *   Krustentier  *   Reis

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