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Spundekäs - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.82 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Quark oder Frischkäse ca. 1.05 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

0.25 l Saure Sahne ca. 0.81 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 TL Paprika, mild ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Wie der Handkäs' ist auch der Spundekäs' eine Spezialität des Rhein-
Main-Gebiets, die hartnäckig von den Määnzern verteidigt wird. Man
nehme den Quark und vermische ihn mit der sauren Sahne. Dazu eine
sehr fein gehackte Zwiebel, das Paprikapulver; und vielleicht noch
eine Spur Knoblauch (gehört aber nicht in's Original) untermischen
und die Masse als Dip mit kleinen Bretzelchen genießen.

Dazu gibt's: Bretzel, Brot, Laugenstange
Getränk: Riesling, Bier

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spundekäs - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spundekäs - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spundekäs - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.