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Zucchini mit Eiern

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

600 g Zucchini ca. 1.01 € ca. 2.39 € ca. 2.39 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Käse - gerieben ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Zucchini (nach Geschmack geschält) in kleine Würfel schneiden, im Öl etwa 6 Minuten weich dünsten, erst dann salzen. Eier verschlagen, Käse und gehackte Kräuter beigeben. Die Masse über das Gemüse geben und unter mehrmaligem Rühren bei sehr geringer Hitze leicht stocken lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zucchini mit Eiern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zucchini mit Eiern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zucchini mit Eiern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.