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Zitronenkartoffeln
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Kosten Portion: ~0.39 €Kosten Rezept: ~2.61 €
Kosten Portion: ~0.44 €Kosten Rezept: ~3.67 €
Kosten Portion: ~0.61 €
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Zutaten für 6 Portionen:
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und in Spalte schneiden. Im heißen Öl rundum anbraten und in der geschlossenen Pfanne zehn bis fünfzehn Minuten garen. Zitronensaft und -schale unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Zitronenkartoffeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Zitronenkartoffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Zitronenkartoffeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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