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Würziges Hähnchen - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Frühlingszwiebeln ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

4 Knoblauchzehen ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 EL Fünf-Gewürz-Pulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Fischsauce ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

2 EL Sojasauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 EL Chilisauce, süß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Brathähnchen - ca.1,2 kg ca. 5.58 € ca. 5.58 € ca. 5.58 €

Zubereitung:

Jedes Hähnchen in 8 Teile zerlegen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein hacken. mit Zucker, Fünf-Gewürz-Pulver, Fischsauce, Sojasauce, Chilisauce und Salz in einer Schale verrühren. Die Hähnchenteile in einer flachen Porzellanschüssel anordnen und die Marinade löffelweise darübergießen. Hähnchenteile rundum in der Marinade wenden. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Den Ofen auf 210oC vorheizen. Ein Backblech mit Öl bestreichen, die Hähnchenteile darauf anordnen und 45-50 Minuten knusprig backen. Warm mit Limonenschnitzen servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Würziges Hähnchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Würziges Hähnchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Würziges Hähnchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.