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Apfelscones mit Haferflocken

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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 30 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.44 €
Kosten Portion: ~0.31 €Kosten Rezept: ~2.54 €
Kosten Portion: ~0.32 €Kosten Rezept: ~3.05 €
Kosten Portion: ~0.38 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

3 EL kernige Haferflocken ca. 0.05 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

1 EL Zuckerrübensirup ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

3 EL Milch zum Bestreichen ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Backofen auf 220 Grad vorheizen.

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Salz in einer Schüssel mischen. Butter und Mehlmischung mit den Fingerspitzen zerkrümeln. Den Apfel schälen und grob raspeln. Zusammen mit Haferflocken, Zuckerrübensirup und Ei zur Mehlmischung geben. Alles kurz, aber gründlich verkneten.

Den Teig in zwei gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zur Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Teig flach drücken und in jeweils 4 Teile schneiden. Scones mit Milch bestreichen und in 20 Minuten goldbraun backen. Lauwarm servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelscones mit Haferflocken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelscones mit Haferflocken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelscones mit Haferflocken erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.