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Wurstsalat - Variation 4

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Bild: Wurstsalat - Variation 4 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.62 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

250 g   Schwarzwurst im Ring ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Schinkenwurst am Stück ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Emmentaler Käse am Stück ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €
2    Äpfel ca. 0.43 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €
2    Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €
2    Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €
2    Essiggurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €
4 EL   Senf ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
   Essig, Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Eier hartkochen und alles in ca. 0,5 - 1 cm dicke Scheiben und dann in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel miteinander vermischen, den Senf unterrühren und mit je einem Schuss Essig und Öl abschmecken. Dann noch eine Weile durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wurstsalat - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wurstsalat - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wurstsalat - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Eier - Größe M  *   Emmentaler am Stück  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Senf - mittelscharf  *   Tomaten  *   Zutaten pauschal  *   Zwiebeln

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