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Wurstsalat - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

JEWEILS 1 CM DICK

2 Scheibe(n) Schinkenwurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Scheibe(n) Zungenwurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Scheibe(n) Bierwurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Scheibe(n) Cervelatwurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

WEITERHIN

1 Salatgurke ca. 0.95 € ca. 0.95 € ca. 0.95 €

3 gr. Tomaten ca. 1.47 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

1 TL Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

2 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Bund Kräuter ca. 1.98 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €

2 EL Joghurt ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Wurstscheiben in 1x1 cm große Stücke schneiden, Salatgurke und Tomaten waschen und ebenfalls würfeln, Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden.

Aus Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und Joghurt eine Sauce rühren und mit den Salatzutaten mischen.

Dazu passt Schwarzbrot oder Vollkornbrot.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wurstsalat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wurstsalat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wurstsalat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.