Welsh Rarebit

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Becher Cheddar-Käse, gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 ml Bier ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 EL scharfer Senf ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

4 Scheibe(n) Brot ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Cheddar, Bier und Senf zusammen in einem kleinen Topf schmelzen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.

Das Brot toasten. Dann mit der Bier-Käse-Mischung bestreichen und unterm Grill überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Welsh Rarebit werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Welsh Rarebit Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Welsh Rarebit erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.