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Ambrosia

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Durchschnitt: 7.10 Sterne von 107 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~6.12 €
Kosten Portion: ~1.02 €Kosten Rezept: ~5.74 €
Kosten Portion: ~0.96 €Kosten Rezept: ~5.74 €
Kosten Portion: ~0.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

0.5 l saure Sahne ca. 1.62 € ca. 1.10 € ca. 1.10 €

200 g Zucker - (1) ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

0.5 EL Arrak ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

6 Blatt Gelatine - rot ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

1 Glas Kaiserkirschen - entsteint ca. 1.89 € ca. 1.89 € ca. 1.89 €

0.25 l Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

Zucker - (2) ca. 0.04 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Zubereitung:

Saure Sahne schaumig schlagen. Zucker (1), Arrak und Vanillinzucker zugeben.

Gelatine einweichen, ausdrücken, im Topf auflösen. Leicht abkühlen lassen.

Mit der Sahnemasse gut verrühren. Kirschen gut abtropfen lassen.

Süsse Sahne mit etwas Zucker (2) steif schlagen. Sahnemasse, Kirschen und steifgeschlagene Sahne abwechselnd in Gläser schichten. Mit gespritzter Sahne und einer Kirsche dekorieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ambrosia werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ambrosia Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ambrosia erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.