Werbung/Advertising

Verhüllte Hühnerkeulen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.77 Sterne von 60 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~8.42 €
Kosten Portion: ~2.11 €Kosten Rezept: ~42.00 €
Kosten Portion: ~10.50 €Kosten Rezept: ~41.74 €
Kosten Portion: ~10.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

8 Hähnchenschenkel ca. 6.38 € ca. 39.38 € ca. 39.38 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

100 g Margarine ca. 0.30 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

200 ml saure Sahne ca. 0.65 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Öl ca. 0.28 € ca. 0.80 € ca. 0.28 €

Zubereitung:

Die Hühnerkeulen werden gesalzen und in einer geölten feuerfesten Form 30 - 40 Minuten gebraten.

Das Mehl wird mit Margarine, Ei, ein wenig Salz und soviel saurer Sahne oder Wasser verknetet, daß man einen geschmeidigen Teig bekommt. Der Teig wird dünn ausgezogen und in rechteckige Stücke geschnitten.

In jedes Stück packt man eine Hühnerkeule und bäckt sie in der Backröhre schön braun.

Man serviert mit gemischtem Salat.

Die verhüllten Hühnerkeulen kann man auch kalt reichen. Auch so sind sie ausgezeichnet.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Verhüllte Hühnerkeulen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Verhüllte Hühnerkeulen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Verhüllte Hühnerkeulen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.