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Tzaziki

         
Bild: Tzaziki - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.36 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

10 Portionen
2    Salatgurken entkernt in - feinen Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Knobizehen fein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 g   Quark ca. 0.69 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €
400 g   griech. Sahnejoghurt ca. 0.96 € ca. 0.96 € ca. 0.96 €
   Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz u. Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Quark mit Joghurt vermischen einen Schuss Olivenöl dazu. Knobi und Gurten unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tzaziki werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tzaziki Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tzaziki erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Quark - Speisequark mager  *   Sahnejoghurt - 10% Fett - natur  *   Salz und Pfeffer

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Griechisch  *   Joghurt  *   Marinaden  *   Party  *   Quark  *   Saucen

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