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Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane

         
Bild: Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.44 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.32 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

Für zwei Portionen
250 g   Hackfleisch ca. 1.99 € ca. 2.24 € ca. 3.82 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
3    Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €
100 g   Reis ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
0.5    Staudensellerie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Knoblauchzehen ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €
1 kl.   Dose Tomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Curry ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
2 EL   Sojasauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
   gemahlener Koriander ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   knapp 1/8 l Brühe (Instant) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
1 EL   Kokosraspeln ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Zubereitung:

Hackfleisch krümelig braun anbraten. Salzen und pfeffern. Zwiebelringe, Reis und Staudensellerie in Scheibchen zufügen. Mit Curry, Salz, Sojasauce und Koriander würzen. Brühe zugießen und im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze 15 Minuten garen. Bananenscheiben vorsichtig unterrühren.

Mit Salz und Curry abschmecken.

Kokosraspeln über das Gericht streuen und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Curry  *   Hackfleisch gemischt  *   Knoblauch  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Koriander - gemahlen  *   Langkornreis   *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sojasauce - dunkel  *   Staudensellerie  *   Tomaten - geschält, ganz  *   Zwiebeln

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