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Tofusalat

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Durchschnitt: 6.89 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

300 g Tofu, gewürfelt ca. 1.49 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.5 Bund Lauchwiebeln, in Scheiben - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Rote und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Gelbe Paprikaschote, in - Streifen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Karotten in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

1 EL Rotweinessig - oder Reisessig ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Kräutersalz und Pfeffer - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Tofu am besten über Nacht in Sojasauce einlegen und mit den durchgepressten Knoblauchzehen vermischen. Den Tofu aus der Marinade nehmen und mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Marinade kann noch zum Kochen verwendet werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tofusalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tofusalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tofusalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.