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Bohnensuppe - Variation 2

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Bild: Bohnensuppe - Variation 2 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten
20 g   Sellerie ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.06 €
3    Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €
1    Paprika - grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €
2 Stange(n)   Lauch ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €
0.25 l   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Brühwürfel ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
1 Dose(n)   (850 g) weiße Bohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Dose(n)   (425 g) Kidneybohnen ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €
1 TL   Fondor ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Pfeffer, 1 Tl Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Sellerie sehr klein schneiden. Zwiebeln würfeln. Paprika in
Streifen
schneiden, den Lauch in Ringe.
Das Gemüse mit 1/4 l Wasser und 1 Brühwürfel "Fette Brühe"
andünsten.
1 Dose weiße Bohnen und 1 Dose Kidneybohnen dazugeben.
Mit Fondor, Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Nicht-Vegetarier gibt's ein Würstchen in die Suppe

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bohnensuppe - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bohnensuppe - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bohnensuppe - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Klare Delikatess-Brühe - Würfel  *   Knollensellerie  *   Paprika - grün  *   Porree (Lauch)  *   Rote Kidneybohnen  *   Speisewürze - Vegeta Aromat Fondor  *   Wasser  *   Zutaten pauschal  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufläufe  *   Eintöpfe

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