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Süße Milchnudeln mit Aprikosen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

0.5 Vanilleschote (ersatzw. 3-4 - Tropfen Vanillearoma) ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

1 TL (5 g) Haselnuss- oder - Mandelblättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Fettarme Milch ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

8 Aprikosenhälften (Dose) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 ml Aprikosensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Bandnudeln ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

50 g Magermilch-Joghurt ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Msp. Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Evtl. Zitronenmelisse zum - Ver ieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Nüsse in einem Topf ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen.

2. In dem Topf Milch, Saft, Vanilleschote und -mark aufkochen. Nudeln darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 12 Minuten garen, dabei mehrmals umrühren. Etwas abkühlen lassen und die Vanilleschote entfernen.

3. Die Aprikosen halbieren oder in Spalten schneiden. Joghurt und Zimt unter die Nudeln rühren. Mit den Aprikosen anrichten. Nüsse darüber streuen. Evtl. mit Melisse verzieren.

:Zubereitungszeit: 45 Minuten :kcal kJ Eiweiß Fett KH :390 1630 12 5 71

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süße Milchnudeln mit Aprikosen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süße Milchnudeln mit Aprikosen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süße Milchnudeln mit Aprikosen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.