Stichwort: Milch     
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Rezepte 1 bis 10 von 314

Möhren-Milch-Mix

1 Portion
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Das Apfelviertel schälen, entkernen, in Stücke schneiden und im Mixer zusammen mit 2 Eiswürfel, Sojamilch, beiden Säften und dem Honig kräftig durchmixen. In ein ...

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Großmutters Milchbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.12 €
Bräter oder Bratkasserolle leer in der Mitte in den Ofen schieben und die Hitze auf 220 oC einstellen. Das Fleisch mit der Bratcreme einmassieren. Zwiebel und ...

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Sellerietaler mit Roter Beete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.42 €
Gekochte und geschälte Rote Beete würfeln. Zwiebel fein würfeln. Alles mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 3 El Wasser und abgeriebener Zitronenschale mischen und 30 ...

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Grieß-Ring

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.92 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~4.24 €
Milch und Fett erhitzen. Grieß zugeben, nach Packungsanweisung darin quellen lassen. Eigelb, Zucker und abgeriebene Zitronenschale schaumig rühren. Belegkirschen, ...

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Plumpudding mit Chaudeau

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~7.25 €
Demeter: ~7.36 €
Dieses Rezept ist eines von vielen aus J.M. Simmels "Es muss nicht immer Kaviar sein". Bei einem

Eingesottene Butter, geklärte Butter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.78 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~4.98 €
Was die frische Butter so leicht ranzig macht, ist ihr Gehalt an Eiweiß und Wasser (16 o/o). Beim Einkochen wird das Eiweiß in fester Form - als sogenannte Druse - ...

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Joghurt mit Avocado

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.25 €
Geschälte Avocado entkernen, würfeln, mit Wodka beträufeln und ruhen lassen. Wurst und Gurke schneiden und anrichten. Joghurt mit Avocado vermischen, mit Salz und ...

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Fischsuppe von Karpfen Oder Forelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.03 €
EU-Bio: >30.46 €
Demeter: >30.42 €
Das Suppengrün putzen, waschen und schälen. Ein Bund würfeln, das zweite in feine Streifen schneiden und beiseite stellen. Karpfen oder Forelle gründlich säubern, ...

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Hausgemachter Joghurt (im Backofen)

6 Gläschen
Preise:
Discount: ~1.13 €
EU-Bio: ~1.39 €
Demeter: ~1.33 €
Den Backofen auf 50 Grad vorheizen. Joghurtgläser waschen und sehr heiß ausspülen. Die Milch aufkochen, dann unter gelegentlichem Rühren auf 45 Grad abkühlen ...

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Joghurt mit Rauchfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.35 €
Rauchfleisch und Paprika würfeln oder in feine Streifen schneiden. Etwas Paprika zum Garnieren zurücklassen. Joghurt mit Schnittlauch vermischen, mit Salz und Cayenne ...

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