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Spätzle mit pikanter Sauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 3 Portionen:

250 g Spätzle ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

125 g Champignons ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

20 g Butter ca. 0.16 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Sahne ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Pack. Maggi fix für "Paprika - Rahm" ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Spätzle wie gewohnt kochen.

Frische Champignons putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Butter heiß werden lassen, die vorbereiteten Champignons dazugeben und 10 Minuten dünsten. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Wasser dazugießen. Maggi fix für Nudelsoße "Paprika-Rahm" einrühren, aufkochen und 3 Minuten kochen lassen. Süsse Sahne einrühren.

Soße über die angerichteten Spätzle gießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spätzle mit pikanter Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spätzle mit pikanter Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spätzle mit pikanter Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.