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Cowboy-Marinade für Steaks

         
Bild: Cowboy-Marinade für Steaks - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 24 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~3.41 €Kosten Rezept: ~3.51 €Kosten Rezept: ~2.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

125 ml   Olivenöl ca. 1.67 € ca. 1.67 € ca. 0.80 €
125 ml   Rum ca. 0.98 € ca. 0.98 € ca. 0.98 €
1 EL   Chilipulver ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.34 €
2    Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
1 TL   Majoran - getrocknet ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
1 Spritzer   Tabasco ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen.

Eventuell kurz vor Grillende noch einmal mit der Marinade bepinseln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cowboy-Marinade für Steaks werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cowboy-Marinade für Steaks Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cowboy-Marinade für Steaks erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen  *   Echter Rum 40% Vol.  *   Knoblauch  *   Majoran - gerebelt  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Tabasco

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Chili  *   Grillen  *   Sauce

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