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Rezept: Spanische Sauce - Variation 1

Bild: Spanische Sauce - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.07 €       Demeter  >0.12 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 rote Paprikaschote entkernt 
2 Tomaten ohne grünen Ansatz, - ohne Kerne 
0.5 Zwiebelca. 0.02 €
2 Scheiben Ananas, nur im - Notfall aus der Dose 
70 mlWasser mixen,ca. 0.00 €
1 ELKetchupca. 0.02 €
1 TLSenfca. 0.01 €
1 TLSojasauceca. 0.02 €
1 TLZucker zugeben, aufkochen 

Zubereitung:

70 ml Weißwein trocken mit 1 El. Stärkemehl verrühren und der Mischung zugeben, aufkochen.


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(*) Für diese Version von Spanische Sauce - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Senf - mittelscharf  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Tomatenketschup  *   Wasser  *   Zwiebeln


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