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Song-I Bahb - Reis mit Pilzen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Champignons blättrig - geschnitten ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

1 Zwiebel; gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 TL Erdnussöl - evtl. mehr ca. 0.04 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Sesamöl - evtl. mehr ca. 0.15 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

250 g Reis ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

5 dl Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Sesamsamen - geröstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Champignons und Zwiebel in der Erdnuss- und Sesamölmischung anbraten. Reis dazumischen und mit Wasser aufgießen. Mit Sojasauce und Pfeffer würzen. Zwanzig Minuten zugedeckt bei kleinster Hitze garen.

Nach Belieben mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Song-I Bahb - Reis mit Pilzen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Song-I Bahb - Reis mit Pilzen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Song-I Bahb - Reis mit Pilzen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.