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Sharons schreckliche Hühnchen-Fajitas

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 26.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 24.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 Becher Kleingeschnittene Zwiebel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Frühlingszwiebeln ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

0.5 Roter Paprika; in Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Grüner Paprika; in Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

700 g Hühnerbrust; +/- in - Streifen geschnitten ca. 4.31 € ca. 24.43 € ca. 23.03 €

MARINADE

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 TL Knoblauchpulver - gehäuft ca. 0.05 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1.5 TL Gewürztes Salz - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 TL Oregano - gehäuft ca. 0.30 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1.5 TL Kreuzkümmel - gehäuft, gemahlen ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

0.5 TL Chilipulver - gehäuft ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.06 €

0.5 TL Paprika - gehäuft ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.04 €

0.5 TL Trockene Pfefferschoten - gemahlen ,gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

n-tv.de, Ulrich W. Sahm in - Rubrik Heidi Driesner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Hühnerbrüste über Nacht in die Marinade einlegen.

In einer Pfanne das geschnittene Gemüse in wenig Öl oder Butter sautieren (In flacher Pfanne bei starker Hitze schnell garen. Immer nur soviel in die Pfanne tun, dass das Gemüse nur nebeneinander liegt. Durch Schwenken der Pfanne das Gargut wenden. Geht auch mit vorsichtigem Wenden der Gemüsestreifen mit einem Pfannenwender. Muss aber alles "knackig" bleiben.) Das Gemüse aus der Pfanne nehmen.

Dann in der Pfanne das Fleisch mit Marinade etwa vier bis fünf Minuten sautieren, bis das Fleisch gar ist. Gemüse wieder in Pfanne geben und mit dem Fleisch vermischen. Alles noch mal kurz erhitzen.

Schmeckt mit mexikanischen Tortillas, zerpflücktem Salat, klein geschnittenen Tomaten, einem scharfen Käse, saurer Sahne, Guacamole und Taco-Sauce.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sharons schreckliche Hühnchen-Fajitas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sharons schreckliche Hühnchen-Fajitas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sharons schreckliche Hühnchen-Fajitas erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.