Senf-Backpflaumenmarinade

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Backpflaumen ca. 0.90 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

4 EL Weinbrand ca. 0.43 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

3 EL Scharfer Senf ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Für Schweinefleisch oder Rindfleisch Backpflaumen klein schneiden, mit Portwein und Senf im Mixer pürieren.

In die Steaks Tasche schneiden und mit Senf-Backpflaumen-Masse füllen. Jetzt ganz normal würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Senf-Backpflaumenmarinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Senf-Backpflaumenmarinade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Senf-Backpflaumenmarinade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kalifornische Trockenpflaumen * Senf - Düsseldorfer - scharf * Weinbrand 36% Vol.

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Grillen * Grundrezept * Marinade

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