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Omas Kirschauflauf

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Durchschnitt: 7.34 Sterne von 90 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~6.13 €
Kosten Portion: ~1.53 €Kosten Rezept: ~19.15 €
Kosten Portion: ~4.79 €Kosten Rezept: ~19.18 €
Kosten Portion: ~4.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Semmeln - vom Vortag ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

2 Glas Schattenmorellen - abgetropft ca. 3.98 € ca. 16.42 € ca. 16.42 €

250 ml Milch ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

Butter - für die Form ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

Semmelbrösel - für die Form ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Eine Kuchenform mit Butter oder Margarine einfetten, eine dünne Schicht Semmelbrösel darauf streuen und den Boden mit einer Lage Weißbrotscheiben auslegen. Darauf kommen Schattenmorellen oder aufgetaute entsteinte Kirschen und darüber eine Lage Weißbrotscheiben.

Dann Vanillezucker, Zucker und Eier miteinander vermischen, Milch dazu und wers alkoholisch mag, kann zu der Milchmasse noch etwas Rum geben. Alles über den Auflauf geben und in den auf 225° C vorgeheizten Backofen schieben. Nach ca. einer dreiviertel Stunde ist der Auflauf fertig.

Sehr lecker ist der Auflauf lauwarm zu Vanilleeis oder Vanillepudding.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Omas Kirschauflauf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Omas Kirschauflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Omas Kirschauflauf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.