Sedane ripieno all gorgonzola

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.87 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Stangenselleriestauden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Gorgonzola ca. 0.65 € ca. 0.65 € ca. 0.65 €

100 g Frischkäse ca. 0.29 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

3 EL Schlagsahne ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Grappa ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Kräuter - gehackt ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

100 g Oliven, gefüllt; Scheiben ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

Zubereitung:

Sellerie putzen und nur die zarten Blättchen daran lassen. waschen und trocken tupfen.

Gorgonzola, Frischkäse und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer, Grappa und Kräutern abschmecken.

Käsemischung in die Wölbung der Selleristangen füllen und mit Oliven garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sedane ripieno all gorgonzola werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sedane ripieno all gorgonzola Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sedane ripieno all gorgonzola erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - natur * Gewürzkräutermischung - frisch * Gorgonzola * Grappa 40% Vol. * Oliven - gefüllt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne frisch 30% Fett

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Antipasti * Gorgonzolafüllung * mit * Stangensellerie

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