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Schwarzwälder Schinken-Cannelloni

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.10 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Pack. (500 g) Cannelloni - (Fertigprodukt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Schwarzwälder Schinken - fein gewürfelt ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

2 Pack. (250 g) Béchamelsoße - (Fertigprodukt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Quark ca. 0.69 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

5 Eigelb ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

Pfeffer, Muskat, Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 ml Passierte Tomaten - (Fertigprodukt) ca. 0.33 € ca. 1.02 € ca. 1.02 €

1 EL Getrockneter Majoran ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

200 g Geriebener Hartkäse ca. 1.75 € ca. 1.72 € ca. 1.72 €

Zubereitung:

Die Bechamelsoße, Quark und Eigelb gut mit dem Handrührer vermischen, fein gewürfelten Schwarzwälder Schinken hinzufügen, mit Pfeffer, Muskat und wenig Salz würzen und umrühren. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben und buttern. Den Backofen auf 160°C anheizen.

Die Cannelloni aus der Packung nehmen, mit der Farce füllen und nebeneinander in die Auflaufform geben. Die passierten Tomaten mit dem Majoran würzen und über die Cannelloni geben. Butterflocken darauf setzen und mit dem Käse bestreuen. Im Backofen 25-35 Minuten überbacken, bis sich eine goldbraune Kruste gebildet hat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schwarzwälder Schinken-Cannelloni werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schwarzwälder Schinken-Cannelloni Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schwarzwälder Schinken-Cannelloni erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.